BOLETÍN Nº 42

Estimados visitantes del mercado Entramos poco a poco en el otoño, ya hay granadas y mandarinas que nos trae Juan Felis y vuelve Citricaren con los primeros limones rodrejo. Os recordamos que junto a Citricaren se encuentran dos puestos relativamente nuevos como...

BOLETÍN Nº 41

Estimados visitantes del mercado Os queremos recordar que Juan Felis, el de las naranjas, amplía su producción a granadas y ya nos trajo el pasado sábado las primeras mandarinas. Queremos recordar que, tras el periodo de verano, tenemos de vuelta el azafrán de La...

BOLETÍN Nº 40

Estimados visitantes del mercado Esta semana llamamos de nuevo a los platos de colores, pero además de tomates os sugerimos los pimientos amarillos, verdes y rojos, así como las berenjenas blancas, moradas y rayadas. Buen momento para la fruta de hueso, que ya convive...

La calle

Artículo publicado el pasado sábado, 11 de septiembre, en El Periódico de Aragón, donde se habla de los mercados de Zaragoza. Tomar la calle era una de las reivindicaciones democráticas durante la transición. Mientras algunos consideraban la calle como suya, otros...

BOLETÍN Nº 39

Estimados visitantes del mercado Poco a poco nos acercamos a la temporada de otoño, pero aún vivimos días de calor para disfrutar de la huerta de verano. Aprovechad el momento para elaborar los platos mediterráneos a base de tomate, pepino, berenjenas, pimientos etc....

Volvemos a ser portada

La portada del último número del suplemento Con Mucho Gusto, de Heraldo de Aragón, estaba dedicada al tomate ecológico, donde vuelven a aparecer los variados que se ofrecen en el mercado agroecológico, además de tres recetas que tienen muy buena pinta. Eso sí, el...