Estimados visitantes del mercado
Poco a poco nos acercamos a la temporada de otoño, pero aún vivimos días de calor para disfrutar de la huerta de verano. Aprovechad el momento para elaborar los platos mediterráneos a base de tomate, pepino, berenjenas, pimientos etc. y para refrescaros con la fruta del momento, melones, sandías y melocotones. Seguimos disfrutando de las múltiples posibilidades de los higos y fresas y además ya tenemos las nuevas manzanas y peras.
Esta semana contamos con una alegre novedad. El productor de naranjas Juan Felis traerá su producción de granadas que nos animarán los postres, ensaladas, guisos y zumos. Este polivalente fruto es un buen ingrediente gastronómico además de estar lleno de cualidades saludables. El puesto se situará en el lugar de costumbre, el «de las naranjas» junto a Gardeniers.
Juan Antonio Carbellido López, el productor de miel, solo vendrá cada 15 días, por lo que esperaremos al sábado que viene para tener en el mercado sus velas, jabones, miel e hidromiel. Esta última se agotó la semana pasada.
Recordar que desde el pasado sábado tenemos de vuelta el azafrán de La Carrasca; el arroz y las harinas de EcoTambo de Sádaba. Y en este sábado regresan las excelentes conservas de Melada.
Desde Fuendejalón, Herba Óptima seguirá acercando las primeras coles lisas, lombardas y coliflores.
Ante la llamada de un cliente del mercado al programa Estudio de Guardia de la cadena SER sembrando dudas sobre la transparencia de este mercado, la Asociación de Productores ha enviado un comunicado a dicha emisora.
Dicha reivindicación se ha emitido hoy jueves 9 de Septiembre. Encontraréis este comunicado en la web de la asociación que recomendamos que visitéis.
Ante la llamada de un cliente del mercado al programa Estudio de Guardia de la cadena SER sembrando dudas sobre la transparencia de este mercado, la Asociación de Productores ha enviado un comunicado a dicha emisora. Dicha reivindicación se ha emitido hoy jueves 9 de Septiembre. Encontraréis este comunicado en la web de la asociación que recomendamos que visitéis.
Recordamos que es obligatorio el uso de mascarilla para entrar en el recinto perimetrado del mercado. Seamos solidarios con los trabajadores del mercado y con los visitantes. Las medidas de seguridad son un derecho de todos.
Seguimos informando en nuestras redes sociales, Facebook e Instagram, así como en la web de la Asociación de Productores.
Recordamos que el mercado agroecológico de Parque Venecia, que ha estado cerrado durante el mes de agosto, continúa durante el mes de Sseptiembre en horario de 17 a 20 horas.
Comprar productos locales y ecológicos, al aire libre y directo del productor es la mejor forma de hacer la compra semanal.
Gracias por contribuir a consolidar este mercado.
Y os recordamos que los perros esperan fuera exceptuando los perros lazarillo (Art. 32.3 del Decreto 13112006, de 23 de mayo, del Gobierno de Aragón, por el que se aprueba el Reglamento sobre condiciones sanitarias en los establecimientos y actividades de comidas preparadas).
Disfrutad del mercado y de la cercanía con los productores
Asociación de productores de la Muestra Agroecológica de Zaragoza