Estimados visitantes del mercado
Sinfonía y alegría de tomates. Nuestros productores están cargados de tomate, de todos colores, de todas formas y para todos los gustos. Abel de milhojas nos trae tomate azul casiopea, también azul encontramos en Ecosope. Nuestro tan valorado tomate rosa viene de Pinsoro, Tarazona, Zaragoza, San Juan de Mozarrifar, Pina de Ebro y más huertos de nuestra Asociación. Además encontraremos abundante feo de Tudela de la huerta de Tarazona, de Manuel Morón, de Cardelinas y de Compra en Campo, entre otros puestos.
Como curiosidades, que hallaréis muchas en vuestro recorrido, Compra en Campo de San Juan de Mozarrifar nos traerá tomate negro de Crimea, cojón de obispo (con perdón), san Marzano, tres cantos y amarillo de Albacete.
Ecospe nos comunica que llevará, recién recogidos, tomate rosa antiguo de Zaragoza, corazón de buey, ucraniano, tres cantos zaragozano, bobcat rastrero, de pera –san Marzano– y cherry.
Y no menospreciemos el delicioso tomate Zaragoza, nadie es profeta en su tierra, que lo podéis adquirir en la mayor parte de nuestros productores. Y mucho más que, a la hora de escribir este boletín no nos han contado, pero que nos alegrará la vista y las comidas de verano. Tenéis información actualizada en las redes de la asociación, Facebook e Instagram de la Asociación de Productores.
Época de jugosa fruta de hueso de Lumpiaque y Rueda de Jalón. Esta semana no viene Frutas Bermejo. Además de las sabrosas presquillas de Caspe y las ciruelas de Milhojas. También seguimos con fresas e higos para nuestros postres o compotas.
Todo recién recogido y en su punto óptimo.
Seguimos sin contar con el arroz y harinas de Ecotambo, asi como sin la añorada repostería de La Casa de la Abuela. Aún son tiempos de cosecha de cereal y de trabajo ininterrumpido en el campo. Tampoco estará entre nosotros Huerta Melada que se encuentra en momento de intensa producción.
Este sábado toca actividad de dinamización del Servicio de Medio Ambiente a cargo de nuestros compañeros de Pequeño Da Vinci. Contaremos de 10 a 12 horas de un Concurso de Tomates, en el que todos podemos degustar y participar como jurado. Además nuevamente de 10:30 a 13 horas podréis recoger recetas coleccionables o crearlas a partir de los productos de temporada que nos da la huerta.
Recordamos que el mercado es un espacio perimetrado y sometido al reglamento que rige todos los mercados municipales de la ciudad. De ahí que sigue siendo obligatorio el uso de mascarilla dentro del recinto. No olvidéis cumplir las medidas de seguridad por respeto a los que nos visitan o trabajan en el mercado.
Y para quienes os vayáis fuera de Zaragoza el fin de semana, os recordamos que este miércoles es el último día de mercado de la plaza Marco Polo de parque Venecia de 17 a 20 horas con la presencia habitual de Ecosope, Carlos Sainz de Tarazona, Gardeniers y la fruta de Biopontil. Pararemos durante el mes de Agosto.
El mercado de la Plaza del Pilar continúa en su horario habitual de 8:30 a 14 horas y NO PARA EN AGOSTO.
Gracias por contribuir con los proyectos agrícolas locales y ecológicos.
Y os recordamos que los perros esperan fuera exceptuando los perros lazarillo (Art. 32.3 del Decreto 13112006, de 23 de mayo, del Gobierno de Aragón, por el que se aprueba el Reglamento sobre condiciones sanitarias en los establecimientos y actividades de comidas preparadas).
¡Feliz mercado!