Son alumnos del Posgrado de Experto en Comunicación Agroalimentaria
Las buenas experiencias hay que repetirlas. Por eso, el Posgrado de Experto en Comunicación Agroalimentaria, impulsado por la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España, APAE, y la Universidad San Jorge, volvió a visitar la Muestra Agroecológica de Zaragoza, el pasado sábado, 24 de junio.
Esta formación, que pretende acercar el sector agroalimentario y el periodístico para conseguir una mayor concreción y calidad en la comunicación que se realiza sobre este sector, llevó a sus alumnos de visita al eco mercado para conocer las acciones que se realizan desde la Asociación de Productores de la Muestra Agroecológica de Zaragoza. Pudieron descubrir el modelo de la Muestra Agroecológica, un mercado 100% ecológico certificado, de venta directa, donde los alimentos de temporada son protagonistas y que está situado en una de las plazas más turísticas del país. Con más de catorce años cumplidos, este mercado ha duplicado su tamaño y ha creado mercados hermanos: los miércoles por la tarde en Parque Venecia y los viernes por la mañana en el Campus San Francisco de la Universidad de Zaragoza.
Herramientas como las redes sociales, el boletín semanal –al que es posible suscribirse enviando un correo electrónico a info@muestraagroecologica.com– y el periódico EL ECO permiten mostrar las novedades de los productores, así como los productos de temporada, a los clientes del mercado. Siendo, además, un canal de doble dirección pues a través de ellos los usuarios pueden resolver dudas o realizar consultas.
Tras la explicación, los alumnos, procedentes de diferentes puntos de la geografía española como Almería, Valencia, León y Ejea de los Caballeros, pudieron dar una vuelta por el mercando y conocer el funcionamiento habitual del mismo. También se llevaron un ejemplar del último ECO.