Estimado usuario del mercado agroecológico
Febrero es un mes sin grandes sorpresas, pero cargado de hortaliza de invierno para nuestros platos de temporada. Coles, brócolis, calabazas, puerros, nabos, ajetes, espinacas, que con el aceite, legumbres, huevos y arroz de Ecotambo dan consistencia a los guisos de invierno. Y no olvidéis, los más animados en la cocina, las trufas y azafrán, las excelentes turmas que encontraréis en el puesto de Javier Mañez de Caspe, los bimis de Menta, así como las variadas coles orientales que encontraréis en algunos puestos del mercado.
Este sábado llegará al mercado la primera mistela ecológica certificada en Aragón, que podéis probar y adquirir en el puesto de Epilense de vinos. El pasado sábado ya estuvo disponible el moscatel ecológico, Goticas del Jalón. Esta parada de vinos se encuentra entre Compra en Campo y Ecosope.
El sábado nos visitará Aragón Televisión. Excelente momento para dar visibilidad para nuestro mercado y al excelente ambiente que se vive en la Plaza del Pilar.
Aprovechad las noticias y contactos que se publican en el número 1 del trimestral ECO. Está a vuestra disposición en los puestos del mercado. En breve contaremos con el próximo número.
El Mercado del Campus universitario de la plaza San Francisco, que se celebra los viernes, continúa con el horario de 10 a 14 horas. Mañana viernes 18 de febrero podéis encontrar a nuestros productores habituales de fruta Biopontil y Jalón Nature, los hortelanos Huerto del Tío Ramón, Ecosope y Herba Óptima, además de los productos del Matarraña y los cítricos de Citricaren.
Para los que prefieren mercados entre semana el mercado agroecológico de Parque Venecia, en la plaza Marco Polo sigue ofreciendo hortaliza, fruta, huevos, harina y arroz, legumbres, naranjas y mandarinas de nuestros productores. Podéis visitarlo los miércoles de 16 a 18 y 30 horas.
Seguimos recomendando el uso de mascarilla. El ambiente del mercado impide muchas veces mantener las distancias interpersonales de 1.5 m. Agradecemos el respeto a esta norma y el cuidado con los demás usuarios y trabajadores del mercado.
Para la información de última hora, consultad nuestras redes sociales, Facebook e Instagram, así como en la web de la Asociación de Productores.
Comprar al aire libre, productos ecológicos recién recolectados y cultivados en nuestros pueblos, es la forma más segura y responsable de llenar nuestra despensa.
Gracias por contribuir a la consolidación de este mercado
Asociación de productores de la Muestra Agroecológica de Zaragoza